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澳门永利皇宫网址:你知道玛奇朵是什么吗?

时间:2017/11/13 14:26:37   作者:澳门永利皇宫网址   来源:澳门永利皇宫网址   阅读:44   评论:0
内容摘要:澳门永利皇宫网址:“香草风味的糖浆,新颖蒸奶及天鹅绒般质感的丝滑奶泡,加上一份香醇的稀释咖啡,再撒上一层焦糖酱……”星巴克就是如是描绘他们的明星产物——焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。星巴克饮品澳门永利皇宫网址很多人之所以喜好焦糖玛奇朵,是由于它的苦涩感,而其柔...

澳门永利皇宫网址“香草风味的糖浆,新颖蒸奶及天鹅绒般质感的丝滑奶泡,加上一份香醇的稀释咖啡,再撒上一层焦糖酱……”

星巴克就是如是描绘他们的明星产物——焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。

总说最爱焦糖玛奇朵,你晓得玛奇朵是什么吗?

星巴克饮品

澳门永利皇宫网址很多人之所以喜好焦糖玛奇朵,是由于它的苦涩感,而其柔柔又不同于摩卡咖啡的厚重,当细致的奶沫与焦糖分离,如浮云般细润,如丝绒般柔滑。

是的,使人没法不爱它。

总说最爱焦糖玛奇朵,你晓得玛奇朵是什么吗?

星巴克焦糖玛奇朵

但是,你真的晓得玛奇朵是什么吗?

玛奇朵(Macchiato)一词源于意大利,在乎大利文里是“印记、烙印”的意义。

玛奇朵咖啡是一种意式稀释咖啡花式饮品(Espresso-based Drinks)。不管大杯小杯、纯饮或加奶,很多花式咖啡饮品都是以一杯意式稀释咖啡看成基底而制造出来的。

总说最爱焦糖玛奇朵,你晓得玛奇朵是什么吗?

意式稀释咖啡

玛奇朵作为咖啡饮品的称号,是来自一个观点:将意式稀释咖啡以少量的奶泡做个“暗号”(marking)。

在乎大利罕见一名十分繁忙的澳门永利皇宫网址咖啡师眼前无数杯意式稀释咖啡,等着端给列队的主人,

假如其中有一名主人喜好加少量牛奶,咖啡师会倒入一小撮奶泡看成暗号。

由于假如你纯真地只倒一点点牛奶至刚做好的意大利咖啡内,牛奶很快就会在咖啡中消逝,就很难再用肉眼判别这杯是什么饮品。

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意式稀释咖啡

约在10年前附近,很多以质量为次要思索的咖啡馆针对玛奇朵做了一些不一样的改动,他们间接把玛奇朵界说为在乎式稀释咖啡上以奶泡间接掩盖的饮品,凡是是消费者请求才会这么做。这么的消费者想要的是稍儆大杯、风味不那末浓重、较甜的饮品。

别的,也有一些咖啡师则是为了夸耀能在十分小的杯子里拉花而制造玛奇朵。

星巴克的焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato),实在是一种与玛奇朵一模一样的饮品。

星巴克的焦糖玛奇朵比拟靠近拿铁咖啡,只是外表以焦糖酱做暗号。

它的称号会形成某些消费者混杂,出格是在北美洲,因而有些虐啡馆会出格标示他们制造的是传统式玛奇朵。

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TIPS:

玛奇朵也有冰的,但澳门永利皇宫网址冰的玛奇朵是没有奶沫的。你能够工炎天喝冰玛奇朵时附加一份奶沫(Cream),这么能够将焦糖淋在奶沫上,冰甜香滑,令玛奇朵呈现出另一番风味。

如今你晓得玛奇朵(Macchiato)实在是什么了,下次去咖啡馆,点一杯 “传统式玛奇朵” ,显摆一把你的专业吧!^_^

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